Louca Inocência: #Comofaz : Cupcakes

Oii girls, nossa eu amo cupcakes, e vocês? Acho que sim neh! Cupcakes são "mini-bolinho' ingleses , que alem de lindos e fofos, são uma delicia e tem varios tipos diferentes, só depende da sua criatividade! ;D

Vou ensinar vocês a fazerem cupcakes e vou dar umas ideias de como enfeitar seu cupcake!

Vamos começar:

1º passo : fazer o bolinho

Você vai precisar de :

2 xícaras + 3/4 de farinha de trigo
1 xícara de manteiga em temperatura ambiente (200 g)
2 xícaras de açucar
4 ovos grandes em temperatura ambiente
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de essência de baunilha

(preaqueça o forno a 180º)

Comofaz?

Numa vasilha peneire a farinha e reserve.

Em outra vasilha bata a manteiga até que fique bem cremosa.Acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo por 2 minutos , até que a mistura fique bem fofa.Acrescente os ovos um por um, e bata bem após cada adição. Fora da batedeira acrescente a farinha, intercalando com o leite. Acrescente a essência de baunilha e por ultimo o fermento. Não bata a massa, apenas misture levemente.

Distribua a massa nas forminhas, mas não ultrapasse 3/4 da forma. Asse por aproximadamente 20-25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

2º passo : cobertura

Para a cobertura você pode fazer o que quiser, basta apenas ter imaginação, essas imagem é para voces terem uma noção do que fazer.